Arbeidslivsfag

Søndre Land Ungdomsskole tilbyr både språklige og praktiske tilvalgsfag. Myndighetene mener 50% bør starte på yrkesfag. For disse elevene kan arbeidslivsfag være et godt tilvalg, men det er ikke et krav.

Ved vår skole har vi to tilbud innen arbeidslivsfag. Det ene tilbudet er restaurant- og matfag med kantinedrift som gjør at vi kan selge varm mat i skolekantina. Det andre tilbudet er rettet mot teknikk, byggfag og naturbruk. Arbeidsplasser er Skolekjøkkenhagen, uteområdet «Prammen» og Skoleverkstedet med vekt på trearbeid.

Målet er at elevene står bedre rustet til oppstart i yrkesretta utdanning. Elevene utvikler kompetanse i å planlegge, gjennomføre og vurdere arbeidsoppdrag.Vi har tilbudt arbeidslivsfag siden 2010. Elevene kan komme opp i praktisk/muntlig eksamen.

Bred aktivitet for praktisk læring

Mye aktivitet en helt vanlig torsdag for elevene på arbeidslivsfag. Restaurant og matfag har glede av praksisstudent Kim som har konditorbakgrunn. Godt over 100 pizzasnurrer var klare til lunsj. Sjelden har vi sett så lekre bakverk! På verkstedet er elevene i gang med ulike prosjekter, noen fordyper seg i emner som ligger nær studieretningen de […]

Loggbok

Skriving i alle fag

Opplæringsbok øver evnen til å planlegge og dokumentere eget arbeid med produksjonen. Viktig for elevene i tiende klasse som snart skal få sluttvurdering i faget.

Drivhus

Gjensidigestiftelsen har støttet et prosjekt hvor SLUS samarbeider med Frivillig Sentralen Søndre Land med 100 000 kr. Nå bygger vi drivhus for å lage STUTTBØRIN MAT til skolekantina. Drivhuset vil gi oss mulighet til å dyrke både vår og høst. Slik blir det enda mer varierte oppgaver for elevene i arbeidslivsfag både med å dyrke, […]

Årsplan

Et fag uten lærebok utfordrer på hva man som lærer skal legge inn i lokal læreplan. Her er årsplanene i arbeidlivsfag for min gruppe. Det er også en gruppe til med mål for restaurant&matfag. Vurdering er et bærende element i den lokale læreplanen for å formidle hva opplæringen går ut på. Årsplaner for arbeidslivsfag  

Mye på gang

Mye variert arbeid på gang som gir oss anledning til å drive med produksjon, tjenester og snakke om arbeidsetikk. Vedkløyving Rydde kratt Bygge lekeapparat Legge kompost Høste gulrot, purre, mynte, gressløk, oregano og  timian Lage gjerde lage port og grind Luke Utvide bringebærfelt Lete etter jordbær og blåbær Lage benk Mekke gressklipper lage minigolf Lage […]

Skolekjøkkenhage

Ekte stuttkjørt mat fra skolekjøkkenhagen. I dag tok vi opp 1,2 kg purre som allerede har blitt til mat. Skolekjøkkenhagen har levd et godt liv i den regnfulle sommeren. Gulrotavlingen fikk et kort liv etter skolestart. Nå har vi også laget myntedrikk, jordbær og blåbær modner fint. De andre bærslagene har ikke båret første året, […]

Ett år

Ved slutten av vårterminen gjør man seg noen tanker nå som tiende har fått sluttvurdering, terminkarakterene settes, og jeg har vært ekstern sensor i lokal arbeidslivseksamen Arbeidsoppdragene har fordelt seg innen bredden fra elektro, mekanikk, teknikk, trearbeid, noe design men også naturbruk med både park/anlegg og dessuten rådyrjakt. Det var viktig for meg å etablere […]

Ukulele og søppel- skur

Tiende har fått arbeide mye ut fra eget initiativ og ståsted. Det er krevende å spre undervisningen ut over mange typer arbeidsoppgaver. Samtidig er det også lettere når eleven arbeider med  motivasjon og medbestemmelse ut fra interessefelt. Bak begge disse arbeidene står det masse erfaring, kommunikasjon, planlegging, egenvurdering og ikke minst stolthet av å prestere […]